BCAA에 대하여

오늘은 생소한 이름인 BCAA(Branched-Chain Amino Acids)에 대하여 말씀 드리겠습니다.
BCAA는 leucine, isoleucine, valine과 같은 아미노산을 말하는데 우리가 식사와 보충제를 통해서 적절히 섭취하지 않으면 생존할 수 없으며,우리 몸에서 생산할 수 없는 필수 아미노산입니다.근육 단백질의 약 70% 를 차지할 정도로 근육조직에서 중요한 역할을 하며 근육조직을 강화하고 유지하는 역할을 하며 탄수화물이 에너지로 활용될 수 있도록 하는 글리코겐의 형태로 근육에 저장 되도록 하여 줍니다.또한 BCAA는 운동 중에 근육 단백질이 분해되는 것을 예방하여 주기도 합니다.
BCAA는 유제품이나 붉은 살코기에서 많이 함유되어 있으며 WHEY프로틴이나 egg 단백질에도 많이 함유되어 있습니다.즉 충분한 단백질을 섭취한다면 BCAA의 결핍을 막을 수 있습니다. 보통의 경우에는 일반 음식에 충분한 양의BCAA가 들어 있는데 일반적인 경우에 하루 자기 몸무게2.2파운드당 25-65mg의 BCAA가 필요하며 운동 선수일 경우에는 근육을 강화하고 작아지는 것을 예방하기 위해서 하루에 5 g의leucine, 4 g의valine, 그리고2 g isoleucine이 필요하다고 하였습니다
격한 운동으로 근육의 글리코겐 수치가 감소되었을 때 우리 몸은 에너지원으로 지방과 BCAA 등을 끌어다 에너지원으로 사용하게 되는데, 이때 지방을 이용하는 것은 체 지방을 줄이고 순 근육질을 만드는데 바람직하나 BCAA을 에너지원으로 사용하는 것은 근육을 약하게 하고 성장을 저지하게 됩니다. 그래서 운동 선수들과 보디빌더를 하는 분들이 근육을 강화하고 보존하기 위하여 BCAA 제품을 필수적으로 사용하는 이유입니다.
BCAA를 복용하는 주된 이유는 이화작용을 예방하고 경기력을 향상시키고 근육 성장 촉진을 위해서 입니다.
BCAA는 신체적인 스트레스를 심하게 받는 분이나 힘든 운동을 하는 운동 선수들에게 부족하기 쉬운 인체 내에서 생성이 안 되는 필수 아미노산입니다. 즉 심한 운동으로 근육에 함유되어 있는BCAA가 에너지로 사용되어 근육이 약해지는 것을 방지하고 강화하기 위한 제품입니다.근육에 축적되어 있는 아미노산을 빼어 쓰거나 부족할 때 바로 BCAA를 보충해 주는 일이 우리 근육을 크고 강하게 성장시킬 수 있는 좋은 방법입니다.
또한 근위축성 측삭 경화증(筋萎縮性側索硬化症 ALS : amyotrophic lateral sclerosis)으로 불려지는 병으로 근력 약화와 근 위축을 초래하여 언어장애, 사지 위약, 급격한 체중감소, 페렴 등의 증세를 보이다가 종국에는 호흡장애 등으로 사망에 이르는 무서운 질병이 Lou Gehrig병인데 현재 영국 출생의 세계적인 천체 물리학자 스티븐 호킹(Stephen Hawking) 박사가 이 병으로 장기간 투병 중에 있는 것으로도 유명합니다.
연구에 의하면 BCAA가 Lou Gehrig병을 앓고 있는 환자의 근육을 강화하여 주는데 도움이 된다고도 하였습니다.