수용성 비타민의 하나인 비타민C는 가장 잘 알려진 비타민으로 좋은 항 산화제(Antioxidant) 이며,면역기능을 강화하고 Collagen 유지에 도움이 되어 피부 건강을 돕고, 뼈와 잇몸을 건강하게 하고 상처치료에 유익하며, 화학물질의 독을 없애주고 쉽게 멍이 들지 않도록 도와줍니다. 또한 체내에서 철분 흡수를 도와주며,부신의 기능 상승에도 유익할 뿐 아니라 심장병과 암 발생을 예방하며, 백내장과 감기 기타 각종 감염으로부터 몸을 보호하는 중요한 역할을 합니다. 비타민C를 복용하실 때 비타민E나 항 산화제인 Selenium. Bata Carotenes. Biofavonoids등과 함께 복용하면 훨씬 더 시너지 효과가 있는 걸로 최근 여러 연구에서 알려졌습니다.비타민C는 아스코빅산(ascorbic acid) 이라고 하는데, 비타민C는 필수 영양소(신체에서 생성이 되지 않아 음식을 통해 섭취하여야만 하는 영양소) 중의 ***, 포유동물이나 식물은 포도당으로부터 비타민 C를 스스로 합성하여 사용할 수 있으나 사람은 비타민C를 체내에서 합성할 수 없습니다. 비타민C는 수용성 비타민으로 레몬 주스, 파슬리, 각종 과일, 양배추, 채소의 꽃, 피망, 딸기, 무,신선한 채소류에 많이 함유되어 있으며, 우유와 육류, 계란에는 거의 없습니다. 비타민C가 부족하면 괴혈병을 일으키게 되는데 18세기 영국 해군의 최대 고민은 선원들에게 유행하는 정체불명의 괴질이었는데, 잇몸에서 피가 나고 관절이 아프다가 숨지곤 했습니다.. 이는 수 년 이상 육류와 곡류만 먹고 채소나 과일을 먹지 않아 발생한 비타민C 결핍증(괴혈병) 때문이었고, 1747년에 이르러서야 군의관이 비타민c가 풍부한 레몬을 공급함으로써 이 문제를 해결할 수 있었다고 합니다. 비타민C는 콜라겐(collagen) 형성의 기본물질이기 때문에 섬유 조직의 성장과 보수에 필요하고, 골절의 치료에도 필수적으로 필요한 성분입니다. 잇몸을 튼튼히 하고, 부신기능을 좋게 하며, 철분의 흡수를 도와줍니다. 항 산화 작용을 갖고 있어 인체내의 산화형 물질을 환원형으로 되돌려 산화를 방지하며, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려, 동맥경화를 예방하며 고혈압을 내려주는 것으로 알려져 있습니다 . 비타민 C는 일정량만 흡수되고 나머지는 소변 등을 통해서 배출이 되고 체내 축적이 되지 않기에 매일매일 필요한 만큼 복용하시는 것이 좋으며 한번에 복용하시는 것 보다는 하루에 2-3번 나누어서 복용하시는 것이 훨씬 효과적입니다.그리고 비타민C는 약한 산성으로 체내에서 캔디다 균이나 박테리아나 곰팡이류를 죽이는 역할도 합니다.일반적으로 아스코빅산(ascorbic acid) 이 많이 사용되어지나 위장장애나 궤양 또는 속이 쓰리신 분들은 산도를 낮춘 비타민C인 Buffered C를 사용할 수 있으며 ,시중에서 가장 일반적인 형태의 Buffered C는 Calcium ascobate acid입니다.Buffered 되었다 함은 완충 된 형태를 말하는 것으로, 위가 민감한 사람에게 무리를 주지 않도록 만들어진 비타민C의 형태입니다.예를 들어 “Buffered 된 Calcium ascobate acid는 비타민 C와 칼슘이 결합된 형 |