Manganese(망간)은 단지 소량이 필요하지만 단백질과 지방의 대사 작용에 있어서 아주 중요한 역할을 하며 에너지와 활력을 위해 필요합니다. Manganese 는 또한 혈당 조절을 돕고 면역을 강화하고 신경조직을 강화해 줍니다.그리고 뼈와 관절의 연골형성과 윤활유 생성에 관여합니다. 그리고 비타민 B1과 B-complex 그리고 비타민E의 이용 율을 높여주고 철분 부족현상이 있는 분들께도 이 성분은 아주 중요한 역할을 하며 모유 생산을 도와주기도 하는 성분입니다. Manganese 의 부족 현상은 심장질환,발작,안질환,청력저하 고혈압,기억력감퇴,신경질환등 여러 질환이 올 수 있으며 많이 들어있는 식품으로는 avocados, nuts and seeds, whole grains, egg yolks, blueberries, wheat germ, seaweed, legumes and green leafy vegetables등 입니다
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